Онлайн-инструментОнлайнБесплатно
Калькулятор увеличения рецепта
Бесплатный онлайн-калькулятор для пересчёта ингредиентов рецепта на нужное количество порций. Укажите исходные и желаемые порции, добавьте продукты — получите точные пропорции для приготовления.
Обновлено: 5 мая 2026 г.
Научный подход
На проверенных формулах
Точно и быстро
Результат за секунды
Конфиденциально
Данные не покидают браузер
ФормулыБыстроПриватно
Калькулятор увеличения рецепта
Пересчитайте количество ингредиентов на нужное число порций — быстро, удобно и без ошибок. Просто укажите исходные и желаемые порции, добавьте продукты, и калькулятор всё сделает за вас.
Ингредиенты
Как пользоваться калькулятором
- Укажите исходное количество порций — на сколько порций рассчитан ваш рецепт.
- Укажите желаемое количество порций — сколько порций вы хотите получить.
- Заполните список ингредиентов: название продукта, его количество и единицу измерения (граммы, миллилитры, штуки и т.д.).
- Нажмите «Рассчитать» — калькулятор автоматически пересчитает все количества.
- Готово! Используйте новые значения для приготовления блюда. Кнопка «Сбросить» вернёт исходные данные.
Что означает результат
Калькулятор вычисляет коэффициент увеличения — во сколько раз нужно умножить количество каждого ингредиента:
Коэффициент = Желаемые порции ÷ Исходные порции
Например, если исходный рецепт на 4 порции, а нужно на 10, коэффициент будет 2,5. Каждый ингредиент умножается на этот коэффициент.
Калькулятор автоматически переводит граммы в килограммы и миллилитры в литры, когда значение превышает 1000 — так удобнее читать большие числа.
Полезные советы
- Если в рецепте есть яйца — указывайте их в штуках. При пересчёте калькулятор округлит значение до десятых (например, 2,5 яйца). На практике можно взять 2 крупных или 3 мелких.
- Специи, соль и разрыхлитель не всегда масштабируются линейно — добавляйте их с осторожностью и пробуйте на вкус.
- Время приготовления при увеличении порций может измениться — следите за готовностью блюда, а не только за таймером.
- Для выпечки точно соблюдайте пересчитанные пропорции муки, сахара и жидкости — от этого зависит текстура.
- Сохраните пересчитанный рецепт в заметки или скопируйте результат — пригодится в следующий раз.
Важно помнить
- Калькулятор работает с прямой пропорцией — предполагается, что все ингредиенты масштабируются одинаково.
- При очень большом увеличении (в 5 и более раз) учитывайте объём вашей посуды — возможно, придётся готовить партиями.
- Некоторые продукты (дрожжи, желатин, загустители) могут требовать нелинейного пересчёта — опирайтесь на проверенные рецепты.
- Расчёт носит справочный характер и не заменяет консультацию специалиста, если речь идёт о диетическом или лечебном питании.
Калькулятор увеличения рецепта — ваш помощник на кухне
Каждый, кто хоть раз готовил по рецепту, сталкивался с ситуацией: блюдо рассчитано на определённое количество порций, а гостей больше или меньше. Пересчитывать ингредиенты вручную — занятие утомительное и чреватое ошибками. Наш калькулятор увеличения рецепта создан именно для того, чтобы избавить вас от этих хлопот. Вы просто вводите исходные данные и желаемое количество порций — и через секунду получаете точный пересчёт всех продуктов.
Инструмент подходит для любых кулинарных задач: от домашнего ужина до масштабной заготовки. Хотите испечь торт на день рождения и увеличить рецепт с 8 до 16 порций? Вводите цифры и получайте точные граммовки. Планируете семейный обед и нужно пересчитать суп с 3 литров на 5? Калькулятор справится и с этим. А если вы занимаетесь заготовками на зиму, то пересчёт пропорций для маринадов и солений станет элементарной задачей.
Мы позаботились о том, чтобы калькулятор был понятен каждому. Единицы измерения — привычные российские: граммы, килограммы, миллилитры, литры, штуки, столовые и чайные ложки, стаканы. При пересчёте больших значений калькулятор автоматически переводит граммы в килограммы и миллилитры в литры — так вам не придётся всматриваться в длинные числа. Интерфейс интуитивный: добавляйте ингредиенты по одному, при необходимости удаляйте лишние строки, а кнопка «Сбросить» всегда вернёт исходный пример.
Калькулятор увеличения рецепта экономит ваше время и помогает избежать досадных промахов. Больше не нужно держать в уме пропорции или искать калькулятор в телефоне — всё на одной странице, с крупными и читаемыми цифрами. Попробуйте прямо сейчас: введите свой рецепт, задайте нужное количество порций и убедитесь, как это просто и удобно. Приятного приготовления и вкусных результатов!
Спросить у ИИ
Задайте вопрос по этой странице
Осталось вопросов: 5. Только по этой странице.
Оцените страницу
Нужен другой инструмент?
Все инструменты в категории